Este sistema se basa en cuatro leyes fundamentales aplicables en cualquier país,
clima, pastura y explotación.
La primera ley postula que para que un
pasto sea productivo debe recibir un periodo de descanso entre dos pastoreos.
Esto le permite al pasto almacenar reservas en sus raíces y desarrollarse
rápidamente para producir la mayor cantidad de masa verde por unidad de
superficie.
Este periodo de descanso depende de la fisiología misma de la
planta, las condiciones medioambientales y las características del suelo. Es muy
importante que este tiempo de descanso sea el adecuado pues si los animales
entran a pastoreo antes del tiempo correcto se pone en peligro la vida del pasto
y si el tiempo de descanso ha sido demasiado largo es muy probable que la
calidad del forraje no sea la Óptima.
La segunda ley plantea que un pasto
no debe ser cortado dos veces por el animal en el mismo periodo de ocupación del
potrero. Esto se logra mediante periodos cortos de pastoreo, en potreros
pequeños y con ocupaciones de 2 a 4 días. Por supuesto hablar de “pequeño” o
“grande” es un valor relativo pues todo depende de la cantidad de animales que
trabajemos en la finca.
La tercera ley establece que cuanto menos trabajo
tenga un animal para cosechar a fondo un potrero mayor ser la cantidad de pasto
cosechado. Para ellos los brasileros recomiendan una altura de 60-80 centímetros
cuando se trata de pastos eréctiles y 15 a 25 centímetros cuando se trata de
gramíneas postradas como el Pangola.
Finalmente, la cuarta ley sostiene
que para que un animal sostenga su producción no debe permanecer más de 48-72
horas en el mismo potrero pues está demostrado que los bovinos presentan mayores
producciones durante las primeras 24 horas de ocupación del potrero decreciendo
estas a medida que transcurre el tiempo. Esto se debe a que cada vez el animal
cosecha menos forraje y de menor calidad.
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