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martes, 24 de abril de 2012

Alternativas del ejercicio ganadero

  1. Deficiencia alimentaria
  2. Retirar becerro de la vaca al parto
  3. Se ordeña fondo como mínimo dos veces al día


Identificamos como una de ellas la deficiencia alimentaria en la que mantenemos a nuestros animales la mayoría del tiempo.

Del exceso de agua cuando el animal no encuentra confort, sometido por el sofoco, el barro, bichos y parásitos que le impiden aprovechar los potreros y sus forrajes, rápidamente pasa a vivir la sequía, con escasez de agua y forrajes, no logra aprovechar el confort de las noches frescas y días secos ventilados que llegan con el verano.

Debemos asumir con suficiente convicción y gestión la obligación de actuar preventivamente para garantizar el confort y la alimentación de los animales, reconociendo como nuestras condiciones se asemejan cada vez más a las de las regiones donde las estaciones son marcadas, los extremos invierno y verano tropicales ya se caracterizan ambos por ausencia de alimentos, por lo que producirlos y guardarlos hoy es una obligación.
El manejo, pilar fundamental del negocio ganadero, tiene mucho que ver en la respuesta productiva de animales genéticamente mejorados.
Las vacas Productoras de Leche son máquinas exigentes en materia prima y requieren de mantenimiento y manejo distinto a las que portan información genética, diseño y propósito diferentes.
La vaca lechera inicia su proceso de producción semanas antes del parto, cuando prepara su cuerpo y su Sistema Mamario para un parto y una lactancia.
Exige estar seca, ganando peso y con todas las condiciones para “madurar” su glándula mamaria, si es primeriza debe conocer lo que va a vivir, lo cual se logra permitiéndole acompañar las vacas en su ordeño.

Al parir, la vaca lechera no puede tener contacto con la cría, evitando se establezca un vínculo madre-cría. Esta se separa inmediatamente y se la lleva a un sitio donde recibe calostro con tetero o balde, nunca de la vaca, dos veces al día durante los tres primeros de su vida, el cuarto día ya no puede recibir calostro y deberá tomar leche o un sustituto, continuando con un plan nutricional y de vida totalmente alejado de la vaca.


La cría es un oficio totalmente independiente, debe ser desvinculado del ordeño y manejado bajo el concepto de ser parte importante de un Negocio Doble Propósito.

Aquí la responsabilidad nutricional de la cría es del hombre y para ello se tiene diversas opciones que bien aplicadas pueden hacer de la cría y levante de animales un buen negocio.

Para ello se debe dar la importancia que merecen las crías, reconocerles su valor como producto muy exigente en el manejo sanitario y de limpieza que generalmente son los puntos débiles de esta práctica. Tenemos la ventaja de poder utilizar potreritos controlados. El hacinamiento, el desaseo y la contaminación en las ternereras causan muchas muertes.
La vaca lechera, sin cría, se ordeña desde el primer día a fondo como mínimo dos veces al día, la ubre debe quedar totalmente vacía en cada ordeño y el calostro entregado a las crías; el sobrante se guarda congelado o se suministra como excelente alimento a otros animales o al hombre.

En el manejo tradicional botamos a la basura todo el mejoramiento lechero logrado cuando permitimos que el ternero toque la vaca. Allí se establece un vínculo difícil de romper. Peor se pone el asunto cuando decidimos soltar madre y cría para que esta se “endurezca”.

Se reafirma la dependencia y se limita el potencial de la vaca, ella sabe que si produce demasiado va a matar a su cría, instintivamente empieza a regular su producción, más con la incomodidad que causa una ubre plena, que el ternero apenas le saca un poco, producir menos leche la favorecerán a ella y a su cría.

A la semana o dos del parto, cuando se inicia el ordeño la vaca habrá reducido su producción a una tercera o cuarta parte y jamás la recuperara. Pregunta ¿De qué ha servido el mejoramiento genético? Esta práctica lleva a que animales con alto potencial terminen produciendo lo mismo o menos, demandando y enfermando más que los corrientes.
La vaca con alto potencial lechero requiere no solo ser adecuadamente nutrida, también demanda ser inteligentemente manejada. No es difícil, un poco de lógica y Sentido Común son indispensables para aprovechar el potencial de los animales.

En la medida en que una ubre sea totalmente vaciada su llenado exigirá más contenido, sencillo: más leche. De allí la necesidad de ordeñar una vaca lechera como mínimo dos veces al día, lo que se hace desde el primer momento de la lactancia sacando todo el calostro. Con este manejo estaremos obteniendo lactancias muy superiores a las manejadas corrientemente, que aumentaran de acuerdo a la capacidad de entender el manejo y requerimiento de Maquinas Biológicas transformadoras de forrajes y nutrimentos en leche.

La máquina bovina es transformadora de materia prima en leche, carne y otras cosas.
Cuando a una vaca lechera no se le extrae la totalidad de leche al menos dos veces al día, su glándula mamaria pierde estimulo reduciendo su producción. Leche en la ubre favorece las mastitis y reduce el trabajo glandular: menos leche.

miércoles, 11 de abril de 2012

Fwd: Informe de visita del 19/03/2012


Finca: Guarimali

Prop: Carlos Ayala y Diego Ayala.

Fecha: 19-03-2012

Asunto: En el Texto.-



Informe de Actividades.



            Ante todo reciba un cordial saludo Sr. Carlos Ayala, le estoy informando que en las labores realizadas en su finca el día 19 de Marzo del año actual, se llevaron a cabo varias actividades contempladas en lo que comprende el manejo del rebaño como son el control ginecológico y reproductivo por palpación rectal a un lote de 42 novillas rojas Zulianas y 13 vacas, arrojando como resultado un 34.55 % de preñez considerándose muy bajo, tomando muy en cuenta su excelente condición corporal; 87 % del total del rebaño esta por encima de 2.5 en una escala del 1 al 5 (Nird. Modificada por Fattet y Jauren) y buena parte de ella en 3.0 considerándose repito una excelente condición corporal, de las 13 vacas hay 4 vacías (0739, 5437, 6946 y 66997788) que sugiero sean tomadas en cuenta para un descarte y posterior venta por ser vacas que no están en producción y se encuentran en buenas condiciones de carnes,  Recomendaciones :  suministrar mezcla de sales minerales con melaza ad libitum a razón de 110 a 120 gs  por animal, inyectar Olivitasan plus 2 cc por cada 100 Kg. vía subcutánea, repetir a los 21-30 días con ello buscamos mejorar la ciclicidad y actividad ovárica y cambio de toros reproductores. Igual se realizo tatuado, pesado y descorne a los últimos becerros (as) nacidos desde 16/02/2012  hasta el 19/03/2012, anexo planillas de control de nacimientos y por ultimo un curetage con extirpación de un absceso  en la región parietal derecho al toro (5551) tratamiento con antibióticos, antiinflamatorios y cura local con repelentes para las moscas por 8 días, sin mas que hacer comentarios, su amigo.




Atentamente;

____________________________

Zoot. Domingo Ytriago

---------- Forwarded message ----------
From: Domingo Ytriago <ytriagor@hotmail.com>
Date: 2012/4/3
Subject: Informe de visita del 19/03/2012
To: carlos finca guarimali la esperanza ayala <cayalaaa@gmail.com>



Amigo Carlos disculpa el atraso en el envió de la información de la visita, por razones de salud no te la había enviado
cual quier duda me remites a mi correo, gracias.






ZOOT. DOMINGO YTRIAGO.
TLFS: 0424-357.70.36
             0412-485.40.45


       "La dicha de la vida consiste en tener siempre algo que hacer, alguien a quien amar y alguna cosa que esperar".



--
Carlos Ayala
ParkingCorp
0414 2798363



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